კარტოფილის ომლეტი ესპანურად - საუზმის საუკეთესო ვარიანტი
კარტოფილის ომლეტი ესპანურად - საუზმის საუკეთესო ვარიანტი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 3 ცალი (საშუალო ზომის)
  • კვერცხი - 5 ცალი
  • ხახვი - 1/2 ცალი
  • ბეკონი - 4 ნაჭერი
  • სენდვიჩის ყველი - 8 ნაჭერი
  • მარილი
მომზადების წესები

საშუალო ცეცხლზე შემოდგით ტაფა, დაუმატეთ ზეთი, ძალიან წვრილ კუბებად დაჭრილი კარტოფილი, ხახვის მოზრდილი ნაჭრები, მწიკვი მარილი და 10 წუთის განმავლობაში ურიეთ ხის კოვზით. როცა კარტოფილი შერბილდება, ხის კოვზის "ჩაჭყლიტეთ" კარგად და კიდევ 5 წუთი გააჩერეთ ქურაზე.

აიღეთ თასი, ადღვიბეთ კვერცხი, დაუმატეთ მწიკვი მარილი და თასშივე დაუმატეთ ჩვენ მიერ უკვე მომზადებული კარტოფილი.

ამ მასის 1/3 მოათავსეთ გაცხელებულ ტაფაზე, ზედაპირზე კარგად  გადაანაწილეთ, დაუმატეთ ყველისა და ბეკონის ნაჭრები და ზემოდან კვლავ კარტოფილის მასა. შეწვით დაბალ ცეცხლზე, ორივე მხრიდან.

 

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნანახია: 181