ვიტამინებით სავსე ლიმონის ნამცხვარი - თავს იცავთ გემრიელად
ვიტამინებით სავსე ლიმონის ნამცხვარი - თავს იცავთ გემრიელად
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

ცომი
  • არაჟანი ან იოგურტი - 50 გ
  • კარაქი - 100 გ
  • შაქრის ფხვნილი - 40 გ
  • ფქვილი - 180 გ
  • სახამებელი - 10 გ
  • გამაფხვიერებელი - 1/2 სკ
  • მწიკვი ვანილი და მარილი
ლიმონის შიგთავსი
  • შედედებული რძე - 380 გ
  • კვერცხი - 3 ც
  • ლიმონის წვენი - 120 მლ
  • ფქვილი - 20 გ
  • 1 ლიმონის ცედრა
მომზადების წესები

ჯამში მოათავსეთ კარაქი, იოგურტი, შაქარი და ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე ათქვიფეთ (მიქსერით ან ხელის სათქვეფით). ბოლოს დაუმატეთ ფქვილი, სახამებელი, გამაფხვიერებელი, ვანილი და მარილი. უმჯობესია, ფქვილს ნელ-ნელა თუ დაუმატებთ. მოსარევად ჩანგალი გამოიყენეთ, ასე ფქვილი უკეთ გაიხსნება. მომზადებული ცომი ქაღალდჩაფენილ და ცხიმწასმულ ფორმაში გადაიტანეთ და გამოაცხვეთ 150 გრადუსზე 15-20 წუთით.

მოამზადეთ ლიმონის შიგთავსი:

შედედებულ რძესა და კვერცხს დაუმატეთ 1 ლიმონის ცედრა და ათქვიფეთ. შეათქვიფეთ ფქვილიც. ბოლოს დაუმატეთ ლიმონის წვენიც და ნაზად ამოურიეთ. მიღებული მასა გადაიტანეთ ბისკვიტზე. სურვილისამებრ, თავზე მოაყარეთ გაყინული ჟოლო ან ნებისმიერი კენკრა და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 15-20 წუთით.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ლიმონი ნამცხვარი ნანახია: 250