ბროკოლის სუპ-პიურე - ჯანსაღი და გემრიელი წვნიანი
ბროკოლის სუპ-პიურე - ჯანსაღი და გემრიელი წვნიანი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს მარტივად მოსამზადებელი წვნიანი სასარგებლოა როგორც პატარებისთვის, ასევე მოზრდილთათვის, თანაც ძალიან გემრიელია.

ინგრედიენტები

  • ბროკოლი - 3-4 მოზრდილი თავი
  • ხახვი - 1/2 ცალი
  • სტაფილო - 1/2 ცალი
  • ფქვილი - 1.5 ს/კ
  • ქათმის ბულიონი - 500 მლ
  • ნაღები ან რძე - 100-150 მლ
  • მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები

ყველა ინგრედიენტი დაჭერით საშუალო ზიმის ნაჭრებად. ხახვი მოთუშეთ კარაქში, დაამატეთ სტაფილო, ბროკოლი, ქათმის ბულიონი, მარილი და მოხარშეთ. როცა ეს მასა მოიხარშება, დააბლენდერეთ. დაბლენდერების შემდეგ დაუმატეთ რძე ან ნაღები, ფქვილი, სულ ბოლოს კი წიწაკა.

 

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნანახია: 136