ყველაზე პრიმიტიული ტორტი, რაც კი ოდესმე მოგიმზადებიათ - წარმოუდგენლად გემრიელია
ყველაზე პრიმიტიული ტორტი, რაც კი ოდესმე მოგიმზადებიათ - წარმოუდგენლად გემრიელია
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ნაღები 33% - 250 მლ
  • შაქრის ფხვნილი - 3 სკ
  • ფხვიერი ნამცხვარი, ქარხნული - 150 გ
  • რძე - 100 მლ
  • ნაღები 10% - 150 მლ
  • კაკაო - 40 გ
მომზადების წესები

33%-იანი ნაღები და შაქრის ფხვნილი ამოიყვანეთ მიქსერით. მასა რომ გამაგრდება და ჯამის გადმოტრილებისას არ გადმოიღვრება, მზადაა. 

3 ც ორცხობილა ერთად ჩააწეთ რძეში და მოათავსეთ ფორმაში. გააგრძელეთ ასე, სანამ ზედაპირი მთლიანად არ დაიფარება. ორცხობილაზე ნაღების კრემი გადაანაწილეთ.

10%-იანი ნაღები გაათბეთ, დაუმატეთ კაკაო და გააგრძელეთ ხარშვა, სანამ არ გასქელდება და კაკაო კარგად გაიხსნება. გადაასხით კაკაოს მინანქარი ნაღების კრემს და შედგით მაცივარში ტორტი 1 საათით, რომ კრემი გამაგრდეს.

გემრიელად მიირთვით!