თოვლივით ქათქათა, ფხვიერი შაქარლამა თითქმის არაფრისგან - სამარხვო რეცეპტი
თოვლივით ქათქათა, ფხვიერი შაქარლამა თითქმის არაფრისგან - სამარხვო რეცეპტი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

თუკი მარხვას იცავთ, გამოიყენეთ სამარხვო მარგარინი.

ინგრედიენტები

  • კარაქი ან მარგარინი - 250 გ
  • ზეთი - 100 მლ
  • ფქვილი - 500 გ
  • სახამებელი - 4 სკ
  • შაქრის ფხვნილი - 200 გ
  • ვანილი - 1 შეკვრა
მომზადების წესები

დარბილებული კარაქი ან მარგარინი გადაიტანეთ ჯამში. დაუმატეთ სახამებელი (კარტოფილის ან სიმინდის), 100 გ შაქრის ფხვნილი და მიქსერით გათქვიფეთ. ერთგვაროვან მასას რომ მიიღებთ, ნელ-ნელა შეურიეთ ზეთი. ბოლოს კი ფქვილი და ვანილი შეათქვიფეთ. ბოლოს მიქსერით მორევა გაგიჭირდებათ, ამიტომ ხელით გააგრძელეთ ცომის ზელვა.

ცომი გაყავით ხუთ ნაწილად. თითოეულს ძეხვის ფორმა მიეცით, შეძლებისდაგვარად გაუსწორეთ გვერდები და დაჭერით სასურველ ზომაზე (რა თქმა უნდა, შეგუძლიათ პატარა გუნდები გააკეთოთ ან სხვა ნებისმიერი ფორმა მისცეთ). გამოაცხვეთ შაქარლამა 150 გრადუსზე 30-40 წუთით.

ბოლოს ამოავლეთ შაქრის ფხვნილში და მიირთვით.

ტეგები:
ტკბილი ორცხობილა შაქარლამა ნანახია: 315