კარტოფილის ვარენიკების უსწრაფესი და უმარტივესი რეცეპტი ყველაზე ზარმაცებისთვის
კარტოფილის ვარენიკების უსწრაფესი და უმარტივესი რეცეპტი ყველაზე ზარმაცებისთვის
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

თუკი ვარენიკები გიყვართ, მაგრამ ცომის ზელვა არა, მაშინ თქვენთვის მარტივი რეცეპტი გვაქვს.

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 300 გ
  • ფქვილი - 100 გ (შეიძლება დამატება დაგჭირდეთ)
  • კვერცხი - 1 ც
  • კარაქი - 15 გ
მომზადების წესები

კარტოფილი დაჭერით კუბებად და მოხარშეთ. წყალი გადაწურეთ და დაჭყლიტეთ კარტოფილი. პიურეს მსგავს მასას რომ მიიღებთ, დაუმატეთ კარაქი, კვერცხი და ფქვილი. თუკი ცომი ძალიან მოგეკრობათ ხელებზე, ფქვილი კიდევ დაუმატეთ.

ცომი გაყავით სამ ნაწილად. თითოეულს ძეხვის ფორმა მიეცით და სასურველ ზომაზე დაჭერით. მიღებული ნაჭრები ხელით მოამრგვალეთ და ადუღებულ წყალში მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ვარენიკები ყველთან და არაჟანთან ერთად, ძალიან გემრიელია!