ავთქვიფოთ კვერცხის ცილა და დავუმატოთ ეტაპობრივად შაქრის პუდრი, ბოლოს კი ლიმონმჟავა. მასა გავყავი სამ ნაწილად. ერთს დავუმატე, კაკაო 1ს/კ, ასევე წითელი გელ საღებავი და მესამე თეთრი ფერის დავტოვე. საცხობ ქაღალდზე მოვაყარე ფქვილი, გამოვიყენე საკონდიტრო ფორმები და გამოავაცხვე 50-60 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში.
