გემრიელი საოჯახო ნამცხვარი ნიგვზითა და ნუშით სადღესასწაულო სუფრისთვის
გემრიელი საოჯახო ნამცხვარი ნიგვზითა და ნუშით სადღესასწაულო სუფრისთვის
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

ბისკვიტი
  • კვერცხი - 6 ც
  • შაქარი - 180 გ
  • თბილი რძე - 120 მლ
  • ზეთი - 90 მლ
  • ფქვილი - 160 გ
  • ვანილი
კრემი
  • კარაქი ან მარგარინი - 300 გ
  • მოხარშული შესქელებული რძე - 1 ქილა
  • თაფლი - 2 სკ
  • ვანილი
  • ნიგოზი და ნუში
მომზადების წესები

კვერცხის გული და 80 გ შაქარი ათქვიფეთ, დაუმატეთ ვანილი, ზეთი და თბილი რძე. ბოლოს ჩაცერით ფქვილი და ამოურიეთ. გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი.

კვერცხის ცილა ამოიყვანეთ 100 გ შაქართან და მწიკვ მარილთან ერთად. ეს მასა დაუმატეთ ცომს. ამოურიეთ სილიკონის ან ხის კოვზით. 28X36 სმ ფორმისთვის ორი ფირფიტის მასალაა. გამოაცხვეთ 150 გრადუსზე 25-30 წუთით.

კარაქი ან მარგარინი ამოიყვანეთ მოხარშულ შესქელებულ რძესთან ერთად. დაუმატეთ თაფლი და ვანილი. ეს კრემი გადაანაწილეთ ფირფიტებზე. ნიგოზი ან/და ნუში გადაანაწილეთ ფენებს შორისა და ნამცხვრის თავზე.

გემრიელად მიირთვით!