პრიალა, მყარი მინანქარი პასკებისა და კექსებისთვის - კვერცხის ცილის გარეშე
პრიალა, მყარი მინანქარი პასკებისა და კექსებისთვის - კვერცხის ცილის გარეშე
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • 100 შაქრის ფხვნილი + 2 სკ წყალი
  • 0,5 ჩკ ჟელატინი + 1 სკ წყალი
  • ლიმონის წვენი - 1 ჩკ (სურვილისამებრ)
მომზადების წესები

ჟელატინი დაალბეთ წყალში.

შაქრის ფხვნილი ჩაყარეთ ქვაბში, დაუმატეთ წყალი და ლიმონის წვენი. დადგით დაბალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გამუდმებით ურიეთ.

სიროპი გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ჟელატინი. ჟელატინი სრულად რომ გაიხსნება ცხელ მასაში, ჯამში გადაიტანეთ და თქვეფა დაიწყეთ. 3-5 წუთში მასა გასქელდება და გათეთრდება.

გლაზური გადაუსვით თავზე პასკებს, ნამცხვრებს და ა.შ.