ვერ დაიჯერებთ, რომ ეს უგემრიელესი კატლეტები შვრიის ფანტელისგან მზადდება
ვერ დაიჯერებთ, რომ ეს უგემრიელესი კატლეტები შვრიის ფანტელისგან მზადდება
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • შვრიის ფანტელი - სწრაფად მოსამზადებელი - 100 გ
  • ცხელი წყალი - 250 მლ
  • ხახვი - 1 ც
  • კვერცხი - 1 ც
  • სასურველი სანელებლები
  • მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

შვრიას დაასხით წყალი და კარგად მოურიეთ. თავი დააფარეთ და დააყოვნეთ რამდენიმე წუთით.

ხახვი დააქუცმაცეთ კომბაინში ან ძალიან წვრილად დაჭერით. 

შვრიას დაუმატეთ ხახვი, სანელებლები, მარილი და კვერცხი. კარგად ამოურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. 

ტაფაზე ზეთი დაასხით და თითო-თითო კოვზით გადაიტანეთ საკატლეტე მასა ტაფაზე. კოვზითვე გაუსწორეთ გვერდები და შეწვით ორივე მხრიდან.

გემრიელად მიირთვით!