ქვაბში მოათავსეთ კარაქი, თაფლი, კვერცხი და მწიკვი მარილი. დადგით ორთქლის აბაზანაზე და მოურიეთ. ყველაფერი რომ გადნება, დაუმატეთ სოდა და კვლავ ამოურიეთ. რამდენიმე წუთში დაუმატეთ 1 ჭიქა ფქვილი. ერთგვაროვან მასას რომ მიიღებთ, გადმოდგით ორთქლის აბაზანიდან და დარჩენილი ფქვილიც დაუმატეთ (უმჯობესია, თუ ეტაპობრივად დაუმატებთ, უნდა მიიღოთ ნაზი ცომი, რომელიც ხელებზე არ მოგეკრობათ). მიღებული ცომი გაყავით 8 ნაწილად, გააბრტყელეთ და გამოაცხვეთ გახურებულ ტაფაზე ორივე მხრიდან 1-2 წუთის განმავლობაში. კრემის მოსამზადებლად ერთმანეთს შეურიეთ მოხარშული შედედებული რძე და არაჟანი. კრემი გადაანაწილეთ ყველა ფირფიტაზე და შედგით ნამცხვარი მაცივარში 2 საათით. შეგიძლიათ მორთოთ გამდნარი შოკოლადით. გემრიელად მიირთვით!
