საოცრად არომატული იასამნის მურაბა - გაზაფხულის სურნელი მთელი წლით
საოცრად არომატული იასამნის მურაბა - გაზაფხულის სურნელი მთელი წლით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

Gemrielia.ge-ის ჯგუფის წევრის ხათუნა უძილაურის რეცეპტი.

ინგრედიენტები

  • იასამნის ყვავილები - 100 გ
  • შაქარი - 300 გ
  • წყალი - 200 გ
  • ლიმონის წვენი - 20 მლ (ან მწიკვი ლიმონმჟავა)
მომზადების წესები

ეს ლამაზი და სურნელოვანი ყვავილი თავს გვაწონებს არა მარტო სილამაზით, არამედ თავის სამკურნალო თვისებებითაც. გარეცხეთ ტოტებიანად იასამანი, შემდეგ მოაცალეთ ყვავილები, მოაყარეთ მწიკვი ლიმონმჟავა და 100 გ შაქარი, დასრისეთ კარგად და გააჩერეთ. დანარჩენი შაქარი ჩაყარეთ ფართო ჭურჭელში, დაასხით წყალი და მოამზადეთ სიროპი. ადუღეთ 5-7 წუთი, შემდეგ მზა სიროპში გადაიტანეთ იასამანი და ადუღეთ კიდევ 10-12 წუთი, მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე დაახლოებით ვარდის მურაბასავით.