ფუმფულა პიცა ამერიკულ სტილში
ფუმფულა პიცა ამერიკულ სტილში
დრო 90წთ
ულუფა 2
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი
იტალიური პიცისგან განსხვავებით, ამერიკული სტილის პიცა უფრო ფუმფულა ცომით კეთდება. გულსართი აქაც გემოვნების მიხედვით შეგიძლიათ შეარჩიოთ.

ინგრედიენტები

  • გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა
  • წყალი - 225 მლ
  • საფუარი - 2 ჩ.კ
  • ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ.
  • მარილი - 1/2 ჩ.კ
  • შაქარი - 1 ჩ.კ
  • ფქვილი - 350 გ
  • ნებისმიერი გულსართი, გემოვნებით
  • პამიდვრის სოუსი
მომზადების წესები
გახსენით საფუარი ოთახის ტემპერატურის წყალში და დადგით 15 წუთი.
ფქვილი, შაქარი  და მარილი ჩაყარეთ დიდ თასში, გაუკეთეთ ჩაღრმავება და ჩაასხით საფუვრიანი წყალი და ზეთი. კარგად აურიეთ, გადმოიტანეთ ფქვილმოყრილ მაგიდაზე და კარგად მოზილეთ, სანამ ელასტიური არ გახდება.
ჩავდოთ ისევ თასში, გადავაფაროთ თავზე და ვაცალოთ აფუება, დაახლოებით 1 საათი.
ცომი ორ ნაწილად გავყოთ, 2 საშუალო ზომის პიცისთვის. გავაბრტყელოთ, წავუსვათ პამიდვრის სოუსი (კეტჩუპი ან ტომატ პასტა) დავალაგოთ სასურველი გულსართი, მოვაყაროთ ყველი და გამოვაცხოთ 250 გრადუსზე, დაახლოებით 15 წუთი 

*პამიდვრის სოუსისთვის შეგიძიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი
ტეგები:
ყველი პიცა პიცის ცომი ნანახია: 46732