ატრია ფუჩხოლიით და ოხრახუშის სოუსით - აზიური კერძი მეგრული დეტალებით
ატრია ფუჩხოლიით და ოხრახუშის სოუსით - აზიური კერძი მეგრული დეტალებით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინვენტარი: 1.თასი სხვადასხვა ზომის. 2. ცომისთვის დაფა. 3. ცომის გასაბრტყელებელი. 4. სახეხი 5. ბლენდერი 6. სანაყი 7. ქვაბი 8. დანების კრებული 9. დიდი ზომის ტაფა. 10.  კოვზები, ჩანგლები თეფში   12. თეფში სერვირებისთვის. 13. საწური

ინგრედიენტები

ცომი:
  • პირველი ხარისხის ფქვილი - 550 გ
  • კვერცხის ცილა - 3 ცალი
  • "ბორჯომი" ან ჩვეულებრივი წყალი - 120 მლ
სოუსი:
  • კარაქი - 80-90 გ
  • დამბალხაჭო - 90 გ
  • მდნარი ყველი - 70-80 გ
  • რძე - 80 მლ
მეგრული ფუჩხოლია
  • იმერული ჭყინტი ყველი - 150 გ
  • ნადუღი - 50 გ
  • იმერული ჭყინტი ყველი
ოხრახუშის სოუსი:
  • ოხრახუში - 1 შეკვრა
  • ლაიმი - 1 ცალი
  • სიმინდის ზეთი - 50 მლ
  • მარილი
მომზადების წესები


 

ტეგები:
ნანახია: 287