მისოს სუპი - ნინი გოგიჩაიშვილის რეცეპტი
მისოს სუპი - ნინი გოგიჩაიშვილის რეცეპტი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინვენტარი:
ელექტრონული სასწორი
ტაილანდური ნუდელსი
დანა, დაფები
 

ინგრედიენტები

  • წყალი - 1 ლ
  • დაში (იაპონურო ბულიონი)
  • აჯინა მოტო
  • მისოს პასტა (თეთრი და შავი)
  • ტოფუ
  • ვაკამე
  • ორაგული - 100 გ
  • ტუნა - 100 გ
  • ქამა სოკო
  • სტაფილო
  • შრიმპები (უჯავშნო)
  • კომბოსტო
  • ხის სოკო
  • მარილი
  • როზმარინი
  • შავი ტრუფელის ზეთი
მომზადების წესები

ვამზადებთ მისის ბულიონს. ვურევთ მისოს ორ პასტას ერთმანეთში, აჯინამოტო და დაშისთან ერთად. ეს როგორც კი ადუღდება, ცალკე ვამზადებთ კრევეტებს (ვხარშავთ) ვდებთ ჯამში, ორაგულის და თინუსის სადიმთან ერთად სტაფილო, კომბოსტო, მევანე ხახვი, ვაკამე (ამ ყველაფერს ვალაგებთ პროპორციულად ჯამში) და შემდეგ უკვე ვუმატებთ მისის ბულიონს (სუპს)

ტეგები:
ნანახია: 552