კატლეტები ღუმელში - სრულიად განსხვავებული რეცეპტი, რომელიც ყველას მოეწონება
კატლეტები ღუმელში - სრულიად განსხვავებული რეცეპტი, რომელიც ყველას მოეწონება
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფარში - 500 გ
  • პური - 3 ნაჭერი
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • ხახვი - 1 ცალი
  • პომიდორი - 1 ცალი
  • ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
  • ყველი - 100 გ
  • ნიორი - 3 კბილი
  • კამა
  • მაიონეზი
  • კეტჩუპი
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

ყველაფერს ფარშის მომზადებით ვიწყებთ. შეგიძლიათ, გამოიყენოთ ღორის ან საქონლის ხორცის ფარში. ფარშს დაუმატეთ მარილი და პილპილი, სანელებლები კი თქვენი გემოვნებით.

 

котлеты в духовке с овощами

 

ამ მასას დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და კამა - სწორედ ეს არის ამ კატლეტების გემოს საიდუმლო.

დაალბეთ პური რძეში ან წყალში, გაწურეთ, დაუმატეთ ფარშს და კარგად აურიეთ. შემდეგ ვამატებთ კვერცხს და მასაც კარგად ვურევთ მასაში.

მიეცით ფარშს პატარა მრგვალი ფორმები და განათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაზე. 

პომიდორი, წიწაკა და ყველი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. განათავსეთ ეს ყველაფერი ფარშის ფორმებზე შემდეგი თანმიმდევრობით: კეტჩუპი, ხახვი, მაიონეზი, პომიდორი, მაიონეზი, ისევ ყველი. ბულგარული წიწაკა მრგვალ ფორმაზე უნდა იყოს დაჭრილი, რათა ეს ყველაფერი მასში მოთავსდეს (როგორც ფოტოზეა მოცემული). 

 

как готовить котлеты в духовке

 

ახლა კი შედგით ღუმელში 30 წუთით და კატლეტები მზადაა!

 

შეგიძლიათ, სხვა დროს დაამატოთ სოკო, ყაბაყი ან ნებისმიერი სხვა პროდუქტი.

 

ტეგები:
კატლეტი კატლეტები ნანახია: 76