გასპაჩო - იდეალურად ცივი წვნიანი ხარშვის გარეშე
გასპაჩო - იდეალურად ცივი წვნიანი ხარშვის გარეშე
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • პამიდორი - 1 კგ
  • კიტრი - 1 ც
  • ტკბილი წიწაკა, წითელი - 2 ც
  • ხახვი - 1 ც
  • ნიორი - 2-3 კბ
  • პური - 1 ნაჭერი
  • ლიმონის წვენი - 1 სკ
  • ზეითუნის ზეთი - 4 სკ
  • შაქარი - 1/2 ჩკ
  • მარილი - 1/2 ჩკ
მომზადების წესები

კანგაცლილი და დაჭრილი პამიდორი კარგად დააბლენდერეთ. დაუმატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ხახვი, კიტრი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი და კვლავ დააბლენდერეთ, შემდეგ დაუმატეთ 1 ნაჭერი პური ქერქის გარეშე, შაქარი და მარილი. კარგად დააბლენდერეთ და ჯამებში გადაანაწილეთ. შეგიძლიათ, 1ჩკ ძმარიც დაუმატოთ.

გემრიელად მიირთვით!