მოცემული მასალა 1.5-2 კგ ხორცზეა გათვლილი. ხახვი დაჭერით მრგვლად. დააყარეთ ხორცს. დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტებიც და ამოურიეთ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ ხორცის საკმაზიც. ჯამს თავი დაახურეთ (ან ცელოფანი გადააფარეთ) და შეინახეთ მაცივარში მთელი ღამით.
