ლუდის მარინადი ხორცისთვის - ამის შემდეგ ხორცი საოცრად არომატული და წვნიანია
ლუდის მარინადი ხორცისთვის - ამის შემდეგ ხორცი საოცრად არომატული და წვნიანია
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ღია ფერის ლუდი - 500 მლ
  • მდოგვი - 2-3 ჩკ
  • მარილი - 1.2-2 ჩკ
  • ხახვი - 2-3 ც
მომზადების წესები

მოცემული მასალა 1.5-2 კგ ხორცზეა გათვლილი.

ხახვი დაჭერით მრგვლად. დააყარეთ ხორცს. დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტებიც და ამოურიეთ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ ხორცის საკმაზიც. ჯამს თავი დაახურეთ (ან ცელოფანი გადააფარეთ) და შეინახეთ მაცივარში მთელი ღამით.