ბარდა ადუღეთ 15-20 წუთის განმავლობაში. 2-ჯერ გადაავლეთ მდუღარე წყალი. კიტრისა და ბარდის გარდა ყველა ინგრედიენტი გადაიტანეთ სუფთა ქილებში, შემდეგ ჩააწყვეთ კიტრი და ბარდა, დაასხით მდუღარე წყალი, დაახურეთ თავი, მოხუფეთ, ამოატრიალეთ ქილები და შეინახეთ.