დანდური გადაიტანეთ ქვაბში. დაასხით იმდენი წყალი, რომ დანდური თითქმის ბოლომდე დაფაროს. დადგით ცეცხლზე, თავი დაახურეთ და 5 წუთი ადუღეთ.შიგადაშიგ ამოურიეთ.
ცხელი დანდური საწურზე გადაიტანეთ და ცივი წყალი დაასხით. დანდური საწურზე დატოვეთ და მარინადის მომზადება დაიწყეთ.
1 ლ წყალში გახსენით 1 სკ მარილი, კარგად ამოურიეთ. დაუმატეთ 100 მლ ძმარი.
დანდური ჩააწყვეთ სუფთა ქილაში. ფენა-ფენა 2-3 კბილი ნიორი ჩააჭყლიტეთ (დანდურის ფენა, ნიორი, დანდური - ნიორი და ა.შ.). ქილა რომ თითქმის გაივსება, მარინადი ჩაასხით. თავი დაახურეთ ქილას და შეინახეთ. შეგიძლიათ, რამდენიმე დღეში მიირთვათ ან უფრო დიდი ხნით შეინახოთ.
როგორ გადავუღოთ კერძს ისეთი ფოტო, რომ გამომწერების რაოდენობა 10-ჯერ გაიზარდოს - რამდენიმე ხრიკი ფოდბლოგერებისთვის
ბროწეულის ქერქის ჩაი, რომელიც უამრავ დაავადებას კურნავს - რეცეპტი ხალხური მედიცინიდან
გაიცანით უძველესი ქართული კერძების რეცეპტები და მათი ისტორია - ახალი პროექტი თბილღვინოსგან „ყველაფერი საქართველოდან“
