ხრაშუნა ბადრიჯნის ჩხირები - სწრაფი წასახემსებელი, რომელიც წუთებში მზადდება
ხრაშუნა ბადრიჯნის ჩხირები - სწრაფი წასახემსებელი, რომელიც წუთებში მზადდება
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

გიყვარს სწრაფად მზადება? მაშინ ბადრიჯნის ჩხირები შენთვისაა! 

ინგრედიენტები

  • ბადრიჯანი - 4 ც
  • კვერცხი - 2 ც
  • ფქვილი - 200 გრ
  • იოგურტი - 30 გრ
მომზადების წესები

დავჭრათ ბადრიჯანი ჩხირებად, ჩავყაროთ ადუღებულ წყალში 3-5 წუთის განმავლობაში.  პარალელურად, ავთქვიფოთ 2 ცალი კვერცხი, დავამატოთ ფქვილი და იოგურტი. იოგურტი შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ არაჟნით. ამ მასაში ამოვავლოთ მოხარშული ბადრიჯნის ჩხირები და შევწვათ ტაფაზე ორივე მხრიდან და ვუალა! ჩვენი ბადრიჯნის ხრაშუნა ჩხირებიც მზადაა!