ბლინები პომიდვრით – ბლინების მოყვარულებო თქვენთვის!
ბლინები პომიდვრით – ბლინების მოყვარულებო თქვენთვის!
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

გიყვართ სწრაფად მზადება? ეს კერძი ნამდვილი დროის ეკონომიაა.

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 3 ცალი
  • ხახვი - 1 ცალი
  • მწვანე წიწაკა - 1 ცალი
  • პომიდორი - 1 ცალი
  • ქინძი ან ოხრახუში
  • ფქვილი 1/4 ჭიქა
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • შავი პილპილი
მომზადების წესები

გათალეთ და წვრილად გახეხეთ კარტოფილი, გადაიტანეთ ღრმა თეფშზე და დაასხით წყალი. გააჩერეთ 15 წუთი.
შემდეგ გამოწურეთ წყალი და დაამუშავეთ ხელით. მოაყარეთ ხახვი, მწვანე წიწაკა, მწვანილები, შავი პილპილი, ნიორი და მარილი გემოვნებით.
ბოლოს დაამატეთ ფქვილი, 1 ცალი კვერცხი და წვრილად დაჭრილი პომიდორი. კარგად მოურიეთ.
ტაფაზე დაასხით ზეთი და დაიწყეთ მომზადება. მასა გადაიტანეთ პატარა მრგვალ ფორმებად. შეწვით ორივე მხარეს სანამ არ გახდება მოყავისფრო ოქროსფერი შეფერილობის.