გახეხეთ ვაშლი, დაამატეთ შაქარი, ფქვილი და აურიეთ. შემდეგ დაასხით სოდა ძმრით. მიღებული ცომი გამოაცხვეთ ტაფაზე ან ღუმელში, ორივე მხრიდან 200 გრადუსზე.