კვერცხის წვნიანი მაკარონით და ყველით
კვერცხის წვნიანი მაკარონით და ყველით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ხორცის ან ბოსტნეულის ბულიონი - 1500 მლ
  • კარაქი - 30 გრ
  • მაკარონი - 150 გრ
  • კვერცხი - 4 ცალი
  • გახეხილი ყველი (სასურველია პარმეზანი) - 80 გრ
  • ოხრახუში - 1 კონა
  • მარილი და წიწაკა
მომზადების წესები

1.ჩაადნეთ კარაქი ბულიონში.
2.დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ 8 წუთის განმავლობაში.
3.გატეხეთ კვერცხი, მოაყარეთ ოხრახუში და პარმეზანის ყველი.დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
4.ეს მასა გადაიტანეთ ცხელ ბულიონში.
5.დაელოდეთ 5 წუთი და დაასხით ღრმა თეფშზებზე. უმჯობესია მიირთვათ ცხლად.
                         
             

ტეგები:
კვერცხი ყველი მაკარონი ნანახია: 242