კარაქში მოთუშული ნიყვის სოკო
კარაქში მოთუშული ნიყვის სოკო
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

უმარტივესი რეცეპტი უგემრიელესი ნიყვის სოუსის მოსამზადებლად 

ინგრედიენტები

  • სოკო ნიყვი - 300 გრ
  • კარაქი - 150 გრ
  • ლიმონის წვენი - 50 გრ
  • ქონდარი - 3 ღერო
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესები

1. გაასუფთავეთ სოკო და მოაცილეთ ფეხები.
2. გააცხელეთ ტაფა, მოასხით ცოტაოდენი ზეთი და დაალაგეთ სოკოს ქუდები. მოშუშეთ ნელ ცეცხლზე, პერიოდულად გადააბრუნეთ.
3. 5 წუთის შემდეგ დაადეთ კარაქი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
4. კარაქი მალე დაადნება, შეერევა სოკოს წვენს და სოუსივით გახდება.
5. დააცადეთ კიდევ 2-3 წუთი, მოაყარეთ მწვანილი, მოასხით ლიმონის წვენი და ნიყვის სოუსიც მზადაა.

ტეგები:
სოკო კარაქი ნიყვი ნანახია: 416