1. გასტერილირებულ ქილებში მოათავსეთ პომიდორი. 2. დაასხით 2 სკ სპირტი თითოეულ ქილაში და დააფარეთ თავსახური. 3. შეანჯღრიეთ ქილა ისე, რომ ალკოჰოლმა ყველა პომიდორი დაასველოს. 4. ბოლოს კარგად მოხუფეთ ქილები. შეინახეთ გრილ ადგილას.