კავკასიური წესით მომზადებული მთელ-მთელი ნივრის მწნილი ზამთრისთვის - მხოლოდ 2 ინგრედიენტი დაგჭირდებათ
კავკასიური წესით მომზადებული მთელ-მთელი ნივრის მწნილი ზამთრისთვის - მხოლოდ 2 ინგრედიენტი დაგჭირდებათ
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ნიორი - 1.5 კგ
  • მარილი - 4 სკ
  • წყალი - 2 ლ
მომზადების წესები

1. შეარჩიეთ დიდი ზომის ქილა და ნიორი.
2. არ გაარჩიოთ ბოლომე, დაუტოვეთ ორი ფენა.
3. ჩაასხით წყალი ქვაბში, დაამატეთ მარილი.
4. მოურიეთ მანამ, სანამ კარგად არ გაიხსნება მარილი წყალში.
5. მოათავსეთ ნიორი გასტერილირებულ ქილაში და დაასხით გამზადებული მარილწყალი.
6. კარგად მოხუფეთ. შეგიძლიათ შეინახოთ სამზარეულოშიც. დამწნილებას სჭირდება 1 - 1.5 თვე. 

ტეგები:
ნიორი ზამთრის მარაგი ზამთარი ნანახია: 227