1. წვრილად დაჭერით ჯანჯაფილი. გაასუფთავეთ ნესვი თესლისაგან, რბილობი დაჭერით ნაჭრებად და დააბლენდერეთ. 2. დაამატეთ ფორთოხლისა და ლიმონის წვენი, ვანილი, მარილი და შაქარი. თქვიფეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას. 3. გადაანაწილეთ ჭიქებში. დაამატეთ ყინული და პიტნის ფოთლები გემოვნებით.