მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე პერგამენტი და დაალაგეთ შუაზე გაჭრილი ვაშლები. შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე 25– 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ 15 წუთით და დააბლენდერეთ. გაატარეთ საწურში, რათა მიიღოთ წმინდა პიურისებრი მასა. გაგრილების შემდეგ შეგიძლიათ შედგათ მაცივარში, გაყინოთ და გამოიყენოთ მაშინ, როდესაც დაგჭირდებათ. ამით მომზადებული ზეფირები მაღაზიაში ნაყიდზე გაცილებით გემრიელია.
