ტორტი „ბაუნტი“ ცხობის გარეშე, რომლის მომზადებას ბავშვიც კი შეძლებს
ტორტი „ბაუნტი“ ცხობის გარეშე, რომლის მომზადებას ბავშვიც კი შეძლებს
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ვანილის ორცხობილა - 150 გრ
  • შავი შოკოლადი - 100 გრ
  • რძე - 100 მლ
ინგრედიენტები კრემისთვის
  • რძე - 500 მლ
  • შაქარი - 100 გრ
  • მანის ბურღული - 100 გრ
  • ქოქოსის ფანტელები - 150 გრ
ინგრედიენტები მინანქრისთვის
  • ნაღები 33% - 100 მლ
  • შავი შოკოლადი 55% - 150 გრ
მომზადების წესები

აურიეთ ერთმანეთში ვანილის ორცხობილა და შავი შოკოლადი, დაუმატეთ რძე. კარგად მოურიეთ და გადაიტანეთ 24 სმ დიამეტრის საცხობ ფორმაში (წინასწარ ჩააფინეთ პერგამენტი).

კრემი: ჩაასხით ქვაბში რძე, დაუმატეთ შაქარი, მანის ბურღული და მოურიეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას, შემდეგ კი დაუმატეთ ქოქოსის ფანტელები.

გამზადებული კრემი თანაბრად გადაანაწილეთ ცომზე და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

მინანქარი: ჩაასხით ცეცხლგამძლე ჯამში ნაღები და შავი შოკოლადი. შედგით ღუმელში 2 წუთით, შემდეგ კარგად მოურიეთ და მოასხით კრემს ისე, რომ მთლიანად დაიფაროს ბოლო ფენა. 

დააყოვნეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში და ტორტიც მზადაა, გემრიელად მიირთვით!