ყველაზე გემრიელი სადილი - დაგჭირდებათ მხოლოდ 1 თავი ბროკოლი და 20 წთ
საუზმეული
ყველაზე გემრიელი სადილი - დაგჭირდებათ მხოლოდ 1 თავი ბროკოლი და 20 წთ
დრო
0წთ
ულუფა
0
სირთულე
მარტივი
შეინახე
რეცეპტი
ინგრედიენტები
- ბროკოლი - 1 თავი
- ხახვი - 1 ცალი
- კარაქი - 50 გრ
- ქათმის გულ-მკერდი ან ფილე - 200 გრ
- ნიორი - 2 კბილი
- არაჟანი - 100 გრ
- ყველი პარმეზანი - 100 გრ
- ორეგანო
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესები
გაადნეთ კარაქი ტაფაზე და მოთუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. დაამატეთ ასევე წვრილად დაჭრილი ქათმის ხორცი.
დაჭერით ბროკოლი, დაამატეთ ტაფაზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
2 წუთის შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. კარგად მოურიეთ და დაამატეთ არაჟანი. მოაყარეთ ორეგანო.
დაელოდეთ მანამ, სანამ ოდნავ წამოდუღდება და დაამატეთ გახეხილი ყველი. 5 წუთიც და კერძი მზადაა.
