ყველაზე გემრიელი სადილი - დაგჭირდებათ მხოლოდ 1 თავი ბროკოლი და 20 წთ
ყველაზე გემრიელი სადილი - დაგჭირდებათ მხოლოდ 1 თავი ბროკოლი და 20 წთ
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ბროკოლი - 1 თავი
  • ხახვი - 1 ცალი
  • კარაქი - 50 გრ
  • ქათმის გულ-მკერდი ან ფილე - 200 გრ
  • ნიორი - 2 კბილი
  • არაჟანი - 100 გრ
  • ყველი პარმეზანი - 100 გრ
  • ორეგანო
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესები

გაადნეთ კარაქი ტაფაზე და მოთუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. დაამატეთ ასევე წვრილად დაჭრილი ქათმის ხორცი.       
დაჭერით ბროკოლი, დაამატეთ ტაფაზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
2 წუთის შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. კარგად მოურიეთ და დაამატეთ არაჟანი. მოაყარეთ ორეგანო.
დაელოდეთ მანამ, სანამ ოდნავ წამოდუღდება და დაამატეთ გახეხილი ყველი.  5 წუთიც და კერძი მზადაა.