ჩახეხეთ მდოგვში 4 კბილი ნიორი და ლიმონის ცედრა. შემდეგ. ჩაწურეთ ლიმონის წვენი. მოაყარეთ მწიკვი მარილი, წვრილად დაჭრილი კამა, 2 სკ ზეითუნის ზეთი. კარგად მოურიეთ და წაუსვით საცხობ ქაღალდზე მოთავსებულ ორაგულის ნაჭრებს. დაუდეთ ირგვლივ 4 ნაჭერი ლიმონი და შედგით ღუმელში. 450 გრადუსზე, 10 წუთით.
