ჭარხალი ზამთრისთვის – შეგიძლიათ დაუმატოთ წვნიანსა და სალათებს
ჭარხალი ზამთრისთვის – შეგიძლიათ დაუმატოთ წვნიანსა და სალათებს
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ჭარხალი - 2.5 კგ
  • მცენარეული ზეთი - 150 მლ
  • მარილი - 2 ჩკ
  • შაქარი - 6 სკ
  • ლიმონმჟავა - 2 ჩკ
მომზადების წესები

მოათავსეთ ჭარხალი დიდ ქვაბში და აადუღეთ, შემდეგ გაავლეთ ცივ წყალში. დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად და დააბლენდერეთ. დაუმატეთ მცენარეული ზეთი, მარილი, შაქარი და ლიმონმჟავა. 
ეს მასა აადუღეთ და გადაიტანეთ გასტერილებულ ქილებში. ამ დოზებით გამოდის 4 ნახევარლიტრიანი ქილა. 
შეგიძლიათ შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე.