ამ ყველაფერი რაც გასატარებელია, გავატაროთ მწვანილებიანად ხორცის მანქანაში და ყველაფერი ერთად ვადუღოთ 1.5 საათი (დაბალ ცეცხლზე) და ცხელივე ჩავასხათ ქილებში და მივირთვათ გემრიელად. არის ძალიან კარგი ქათამზე წასასმელად. სანამ შევწვავთ, თევზაც ვუსმევ და ისე ვწვავ და საწებელადაც ვხმარობ ჩვეულებრივ. მე-2 პორცია გავაკეთე და 1 პორცია დაახლოებით 8 ქილა გამოდის 800-გრამიანი.
