არაჟანში ჩაშუშული სოკო
არაჟანში ჩაშუშული სოკო
დრო 30წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მარილი და პილპილი
  • ხახვი - 1-2
  • არაჟანი - 250 გ
  • ქამა სოკო - 600 გ
  • ფქვილი - 1 ს.კ
მომზადების წესები
სოკო გავრეცხოთ წრაფად გამდინარე წყალში, შევაშროთ და დავჭრათ.
ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და შევბრაწოთ სოკო, შემდეგ დავაყაროთ დაჭრილი ხახვი და გავაგრძელოთ შუშვა რამდენიმე წუთი.
სოკოს დავაყაროთ ფქვილი და მოვურიოთ, შემდეგ დავასხათ არაჟანი. წამოვადუღოთ  და 1-2 წუთში გამოვრთოთ. დავამატოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით
ტეგები:
არაჟანი სოკო ნანახია: 38736