სალათი „ოლივიე“ განსხვავებულად – ელგა ტაბატაძის რეცეპტით
სალათი „ოლივიე“ განსხვავებულად – ელგა ტაბატაძის რეცეპტით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენი ფეისბუქჯგუფის წევრმა – ელგა ტაბატაძემ გაგვიზიარა. შემოგვიერთდით თქვენც

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 5 ცალი
  • სტაფილო - 3 ცალი
  • კვერცხი - 4 ცალი
  • მჟავე კიტრი - 3 ცალი
  • ხახვი - 1 ცალი
  • ბარდა - 300 გრ
  • მაიონეზი - 200 გრ
  • კამა - 1 კონა
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესები

მოხარშეთ კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი.

მოხარშულ კარტოფილს დაუმატეთ ცოტა კარაქი, კამა, ხახვი, მარილი, პილპილი და კარგად ჩაზილეთ. დაუმატეთ გახეხილი მოხარშული სტაფილო, კიტრის მარინადი, ცოტა კამა, კვერცხი და ბარდა შეინახეთ გასაფორმებლად.

აურიეთ კარგად და გადმოიტანეთ ფორმაში, დააფინეთ სამზარეულოს ცელოფანი, ადვილად რომ გადმოვიდეს ფორმიდან. მასა რომ გაცივდება, გადმოაბრუნეთ, წაუსვით მაიონეზი და გააფორმეთ.

გამოდის ლამაზი და უგემრიელესი.