წვრილად გახეხეთ ლიმონის ცედრა. ერთმანეთში აურიეთ კვერცხი, მარილი, შაქარი. დაამატეთ ხაჭო და ლიმონის ცედრა. გააზავეთ ფქვილში გამაფხვიერებელი და ნაწილ-ნაწილ დაუმატეთ გამზადებულ მასას. ცომი დაჭერით პატარა ბურთულებად, დაამუშავეთ ხელით და შეწვით 180 გრადუსზე მანამ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი შეფერილობის.
