კრემიანი ფუნთუშები, რომელიც ბავშვობას გაგახსენებთ – მკითხველის რეცეპტით
კრემიანი ფუნთუშები, რომელიც ბავშვობას გაგახსენებთ – მკითხველის რეცეპტით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 700 გრ
  • თბილი წყალი - 400 მლ
  • ზეთი - 30 გრ
  • შაქარი - 2 სკ
  • მარილი - 0.5 ჩკ
  • ვანილი - 1 ცალი
  • საფუარი - 1 ჩკ
ინგრედიენტები კრემისთვის
  • წყალი - 500 მლ
  • შაქარი - 200 გრ
  • ფქვილი - 8 სკ
  • კარაქი - 50 გრ
მომზადების წესები



გახსენით თბილ წყალში: საფუარი, მარილი, შაქარი. ეტაპობრივად დაუმატეთ ფქვილი. ცომი უნდა გამოვიდეს ელასტიური.

ტაფაზე დაამატეთ ზეთი, ცომი კარგად დაამუშავეთ, დააფარეთ საკონდიტრო პარკი და 2 ჯერ ჩაზილეთ.

მოამზადეთ კრემი: ცხელ ფაფას დაამატეთ კარაქი და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე. თითო ცომის გუნდა იწონიდა 60–65 გრამამდე. ცომის გუნდები გააბრტელეთ და მოათავსეთ 1ს/კ კრემი, გამოაცხვეთ ბლომად ზეთში. მზა ფუნთუშებს შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა, არის უგემრიელესი.