სწრაფად მოსამზადებელი ცხარე ყველის სოუსი - იდეალურია ჩიფსებისთვის
სწრაფად მოსამზადებელი ცხარე ყველის სოუსი - იდეალურია ჩიფსებისთვის
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • გუდის ყველი - 200 გრ
  • რძე - 120 მლ
  • ნიორი - 3 კბილი
  • ჩილი წიწაკა - 1 ცალი
  • კარტოფილის ფქვილი(სახამებელი) - 1 ჩკ
მომზადების წესები

 წიწაკა დაჭერით კუბიკებად, პომიდორს გააცალეთ კანი და ნიორთან ერთად დაჭერით წვრილად. ყველი დაჭერით თხლად 2-3 მმ სიგანეზე. ქვაბში მოათავსეთ  ნიორი და მწარე წიწაკა, შეწვით 2-3 წუთით.

შემდეგ დაუმატეთ პომიდორი და ასევე გააჩერეთ 2-3 წუთით, დაამატეთ 100 მლ რძე და წამოადუღეთ. ნელ-ნელა დაამატეთ ყველი. დარჩენილი რძე ჩაასხით სოუსში.