ვაშლის ნამცხვარი სახელად „ვარდი“ - საშემოდგომო დესერტის გამარტივებული ვერსია
ვაშლის ნამცხვარი სახელად „ვარდი“ - საშემოდგომო დესერტის გამარტივებული ვერსია
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 300 გრ
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • შაქარი - 150 გრ
  • არაჟანი ან იოგურტი - 250 გრ
  • ლიმონი - 1 ცალი
  • კარაქი ან ზეთი
  • გამაფხვიერებელი - 16 გრ
მომზადების წესები

ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი. დაამატეთ იოგურტი ან არაჟანი, მზესუმზირის ზეთი 60 მლ, ან 80 გრამი კარაქი. მოურიეთ და ჩახეხეთ ლიმონი. 

გამაფხვიერებელი ფქვილში გააზავეთ და დაამატეთ მზა მასას. შემდეგ, გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში.

ვაშლი წვრილ, მოგრძო ნაჭრებად დაჭერით და დაალაგეთ ცომზე ისე, რომ მიეცეს ყვავილის ფორმა. 

გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, 1 საათის განმავლობაში.