მადისაღმძვრელი კრუასანები ვაშლისა და ფორთოხლის ჯემით
მადისაღმძვრელი კრუასანები ვაშლისა და ფორთოხლის ჯემით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა – ფიქრია შალაშვილმა გაგვიზიარა. მკითხველების რეცეპტების სანახავად შემოგვიერთდით ჯგუფში. 

ინგრედიენტები

  • მშრალი საფუარი - 1 სკ
  • შაქარი - 1 სკ
  • მწიკვი მარილი
  • ზეთი - 100 გრ
  • ფქვილი - 600 გრ
  • ვაშლისა და ფორთოხლის ჯემი
მომზადების წესები

 

200 გრამ თბილ წყალში გახსენით მშრალი საფუარი, შაქარი, ცოტა მარილი. შემდეგ დაამატეთ ზეთი და ნელ–ნელა შეაზილეთ ფქვილი.

მოზილეთ ცომი კარგად, ისე რომ ხელზე არ გეკრობოდეთ. გაყავით 3 ტოლ ნაწილად. თითო გუნდა გააბრტყელეთ დაახლოებით 20სმ დიამეტრზე და გაყავით 8 ნაწილად. კუთხეში, ჩაის კოვზით მოათავსეთ ჯემი და გადაახვიეთ. ფორმაზე დააფინეთ კალკის ქაღალდი და დააწყვეთ კრუასანები.ზემოდან წაუსვით ათქვეფილი კვერცხის გული და გამოაცხვეთ დაბალ ცეცხლზე.

 

 

 

ტეგები:
ჯემი კრუასანი ნანახია: 613