ყვავილოვანი და ჩვეულებრივი კომბოსტოს ხრაშუნა და ლამაზი მწნილის რეცეპტი
ყვავილოვანი და ჩვეულებრივი კომბოსტოს ხრაშუნა და ლამაზი მწნილის რეცეპტი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა – თამუნა რაზმაძემ გაგვიზიარა. მკითხველების რეცეპტების სანახავად ეწვიეთ ჯგუფს.

ინგრედიენტები

  • წყალი - 7 ლიტრი
  • მარილი - 7 სკ
  • ნიახური - 5 ღერო
  • კომბოსტო - 6 ცალი
  • ჭარხალი - 6 ცალი
  • სტაფილო - 4 ცალი
  • ნიორი - 2 თავი
მომზადების წესები

წყალში გახსენით 7 სუფრის კოვზი მარილი, ჩადეთ 4-5 ღერი ნიახური ფოთლებთან ერთად. წამოადუღეთ და გააცივეთ.
კომბოსტო დაჭერით სასურველ ზომებად.

6 ცალი საშუალო ზომის ჭარხალი, სტაფილო და ნიორი გათალეთ და გაარჩიეთ, დაჭერით თხელ ფენებად.

ბოსტნეული ჩაალაგეთ ფენებად სასურველ ჭურჭელში, სადაც დამწნილდება და დაასხით უკვე გაცივებული მარინადი.

გააჩერეთ  სითბოში 3-4 დღით, ხოლო შემდეგ გრილ ადგილას გადაიტანეთ.