თასში მოათავსეთ კვერცხის ცილა მწიკვ მარილთან ერთად, ათქვიფეთ და დაუმატეთ შაქარი, კვერცხის გული, არაჟანი, ზეთი, ბოლოს მშრალი ინგრედიენტები. მიღებული მასა მოათავსეთ 24 სმ საცხობ ფორმაზე, კომში დაჭერით და მაწყვეთ, გამოაცხვეთ 180° –ზე, 45 წუთით. მზას მოაყარეთ შაქრის პუდრა, მართლაც უგემრიელესია.