ყველასათვის საყვარელი ვაშლის ნამცხვარი – უმარტივესი რეცეპტით
ყველასათვის საყვარელი ვაშლის ნამცხვარი – უმარტივესი რეცეპტით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა – ნაირა მელაძემ გაგვიზიარა. მკითხველების რეცეპტების სანახავად ეწვიეთ ჯგუფს.

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 4 ცალი
  • შაქარი - 3 ჭიქა
  • ზეთი ან კარაქი - 200 გრ
  • რძე ან მაწონი - 3 ჭიქა
  • ფქვილი - 6 ჭიქა
  • დარიჩინი - 0.5 ჩკ
  • გამაფხვიერებელი - 18 გრ
  • ლიმონის ცედრა
ინგრედიენტები მოსასხმელად
  • ლიმონის წვენი - 1 ცალი
  • შაქრის პუდრა – ნახევარი ჭიქა
  • დარიჩინი - 0.5 ჩკ
მომზადების წესები

კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ, დაამატეთ 200გრ კარაქი ან ზეთიც შეიძლება, 1ც ლიმონის ცედრა ( წვენი შეინახეთ ტაფაზე მოსასხმელად) 3 ჭიქა მაწონი ან რძე, გამაფხვიერებელი ან 1 ჩკ სოდა ძმრით და 5-6ჭიქა ფქვილი

ჩაასხით ცხიმმოსმულ ფორმაში, ზემოდან მოაწყვეთ წინასწარ გამზადებული, დაჭრილი ვაშლი და შედგით 170-180 გრადუსზე, დაგჭირდებათ 1 საათი, შეიძლება ცოტა მეტიც დასჭირდეს გული რომ კარგად გამოუშრეს, უმჯობესია ჩართოთ ქვედა წვაზე.

გამოცხობამდე 10-15წუთით ადრე მოასხით 1ცალი ლიმონის წვენში გაზავებული 1ჩ/კ დარიჩინი და და შაქრის პუდრა. არომატულ გემოს აძლევს, უგემრიელესია.