სამარხვო ლობიანი ლავაშის ცომში – ცხობის გარეშე
სამარხვო ლობიანი ლავაშის ცომში – ცხობის გარეშე
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • თხელი ლავაში - 1 ცალი
  • მოხარშული ლობიო - 300 გრ
  • ხახვი - 150 გრ
  • ქინძი - 30 გრ
  • ხმელი სუნელი ან აჯიკა – გემოვნებით
  • მცენარეული ზეთი - 70 გრ
  • მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

 

დაჭერით ხახვი ნახევრად რგოლებად და შეწვით მცენარეულ ზეთში.

წვრილად დაჭერით  ქინძი. თასში შეურიეთ ლობიოს პიურე, მოხალული ხახვი და ქინძი. დაამატეთ სანელებლები, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ. 

გაყავით მზა ლავაშის ცომი ტოლ ნაწილად. მოათავსეთ მასა და გადაკეცეთ კონვერტის სახით.

 

 

 

შეწვით ორივე მხრიდან მცენარეულ ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი შეფერილობის. დაჭერით 4 ნაწილად და გემრიელად მიირთვით.