საახალწლო სალათი „საშობაო გვირგვინი“ – გააოცეთ სტუმრები
საახალწლო სალათი „საშობაო გვირგვინი“ – გააოცეთ სტუმრები
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კრაბის ჩხირები - 250 გრ
  • ვაშლი, ტკბილი - 1 ცალი
  • პომიდორი - 2 ცალი
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 4 სკ
  • მოხარშული ბრინჯი - 4 სკ
  • მაგარი სახეობის ყველი - 70 გრ
  • მაიონეზი ან არაჟანი - 100 გრ
  • მარილი - გემოვნებით
  • დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
  • კამა - 1 კონა
  • ბროწეულის მარცვლები – გემოვნებით
მომზადების წესები

წინასწარ მოხარშეთ ბრინჯი და გააგრილეთ. კრაბის ჩხირები, ვაშლი და პომიდორი დაჭერით პატარა კუბიკებად. ტომატის ნაწილი დატოვეთ სალათის გასაფორმებლად. წვრილად დაჭერით კამა, გახეხეთ ყველი. 

დაჭრილი საკვები შეურიეთ თასში, დაუმატეთ სიმინდი და ბრინჯი. შეგიძლიათ მოასხათ მაიონეზი ან არაჟანი. 

გვირგვინის ფორმის კიბორჩხალას სალათის დასამზადებლად, ჭურჭლის ცენტრში მოათავსეთ ნებისმიერი ქილა ან ჭიქა შესაფერისი დიამეტრით და დაიწყეთ ირგვლივ სალათის გაწყობა.

ბოლოს, მოათავსეთ კამა სალათის თავზე და მორთეთ კრაბის ჩხირებით - საშობაო სანთლების სახით. სადღესასწაულო საშობაო გვირგვინის სალათი მზად არის.

საშობაო დეკორაციები მზადდება სიმინდისა და ბროწეულის მარცვლებისაგან.