ძალიან ფაფუკი და გემრიელი „შავი ტორტი“
ძალიან ფაფუკი და გემრიელი „შავი ტორტი“
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა – თამო მეფიშვილმა გაგვიზიარა. მკითხველების რეცეპტების სანახავად ეწვიეთ ჯგუფს. 

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 5 ცალი
  • შაქარი - 250 გრ
  • ზეთი - 135 მლ
  • კაკაო - 30 გრ
  • ფქვილი - 200 გრ
  • წყალი - 100 მლ
  • გამაფხვიერებელი - 18 გრ
  • მწიკვი მარილი
ინგრედიენტები კრემისთვის
  • მოხარშული შესქელებული რძე - 2 ქილა
  • კარაქი - 300 გრ
მომზადების წესები

ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი და მოცემული ინგრედიენტები დაამატეთ ეტაპობრივად. საცხობი ფორმა 30 სმ. გამოაცხვეთ 170 გრადუსზე, 40-45 წუთით. გამოაცხვეთ 2 ბისკვიტი, აქ მოცემულია ერთი ბისკვიტის დოზა. დაუმატეთ მუქი ფერის კაკაო, მეორეს კი ღია ფერის.

კრემის მოსამზადებლად: 2 ქილა მოხარშული, შესქელებული რძე და 300 გრ კარაქი ათქვიფეთ. 

ბისკვიტი არ გაჭრათ და გადაანაწილეთ კრემი. მორთეთ სურვილისამებრ.