ქვაბში მოათავსეთ თაფლი, ალუბალი, სახამებელი, წამოადუღეთ და ბოლოს დაუმატეთ კონიაკი. ცალკე აიღეთ ფორმა, გადაანაწილეთ შოკოლადი, გააცივეთ, შემდეგ ალუბლის მასა გადაიტანეთ და ზემოდან დააფარეთ შოკოლადი. მაცივარში მოათავსეთ 2 საათით. უგემრიელესია და ბლომად გამოდის.