კარგი მოზელვისთვის დაგჭირდებათ 20-25 წუთი, შუალედებში დაასვენეთ 2– 3წუთით. შემდეგ 30–40 წუთით ცელოფანში მოათავსეთ და აცალეთ ამოსვლა, დასვენება. ზემოდან რძიანი კვერცხის გული წაუსვით.
