გახსოვთ ეს ნამცხვარი თქვენი ბავშვობიდან? – ძველებური და უგემრიელესი კორჟიკების რეცეპტი
გახსოვთ ეს ნამცხვარი თქვენი ბავშვობიდან? – ძველებური და უგემრიელესი კორჟიკების რეცეპტი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს რეცეპტი ჩვენმა ფეისბუქჯგუფის წევრმა – თამო მეფიშვილმა გაგვიზიარა. მკითხველების რეცეპტების სანახავად ეწვიეთ ჯგუფს. 

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 2 ცალი
  • ფქვილი - 450 გრ
  • შაქარი - 180 გრ
  • კარაქი ან მარგარინი - 100 გრ
  • სოდა 1 ჩ/კ ან გამაფხვიერებელი
  • ვანილინი - 1 ცალი
  • რძე - 100 მლ
მომზადების წესები

ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, დაუმატეთ ოთახის ტემპერატურის კარაქი და რძე, შემდეგ ფქვილი და სოდა, მოზილეთ ელასტიური ცომი, მაცივარში დააყოვნეთ 1 საათით.

შემდეგ, ამოჭერით მრგვალი ფორმები, ზემოდან კვერცხის გული წაუსვით, გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, შეწითლებამდე.